가장 미국적인 음식 ...
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Corned Beef 입니다
3가와 Fairfax 그로브 몰에 있는 Farmer's Market 에 콘비프 파는 식당이 있어서 가끔 갑니다
년전에는 국물도 있고 야채도 호박 당근 양파 감자 양배추 등등 다양하게 도자기 접시에 담아 주더니
이번에 갔더니 달랑 요렇게 1회용 접시에 담아 주네요 ㅠㅠ
맛도 많이 변했더라구요
내가 처음 콘 비프 먹어본 게 스물 일곱살 때 미국 출장 와서
코네티컷 주 어는 민속식당이었습니다
그거 먹으러 코네트컷 갈 수도 없고 .... 에고
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